磨刀的時候為什麼要加點水？

雅書

PDF中文電子書下載站

書籍

求書

小說文學

經濟管理

歷史人物

計算機類

社會科學

心理科學

成功勵誌

科普百科

設計藝術

攝影數碼

繪本漫畫

哲學宗教

投資理財

生活百科

醫學養生

英語培訓

教輔用書

政治軍事

法律法規

科技農工

文化古籍

英文原版

港台書籍

詞條解析

冷知識說

套裝合集

© 2026 YABOOK.ORG

首頁

新熱

新書推薦

熱門書籍

月度熱門

高分書籍

更新

隨機

V版

繁體

磨刀的時候為什麼要加點水？

閱讀：

刀大多是金屬製成，很容易傳導溫度、刀在磨刀石上越磨越利，溫度卻也越來越高，溫度過高使刀刃變軟，失去鋼的硬度。同時為了保護我們的手並且方便工作，就要想辦法讓刀降降溫，適度的加點水，摩擦所產生的熱量就能讓水分子吸收掉，變成蒸氣把它帶走，如此一來，溫度就不會升高了。磨刀石一般是由細的砂粒組成的，如果幹磨，砂粒會掉下來，刀刃會被磨出劃痕，如果加水，就會形成極細的沙漿，使刀刃受到均勻的摩擦，刀刃最鋒利（最薄處）可以被磨出，並且不會被破壞。

« 上一篇

喜歡

» 下一篇

本站PDF電子書版權歸原作者及開發商所有，僅限個人測試學習之用通過本站跳轉鏈接下載的資料請在下載後24小時內刪除。若有違反您個人權益，請郵件反饋刪除相關信息。